Перечень продовольствен
3 горсти мелкой молодой морковки, 1-2 ст. л. сливочного масла, 1 щепотка коричневого сахара, петрушка, соль, белый перец.
Метод приготовления
Морковку нарезать поперек, отварить в подсоленной воде, откинуть на ковш.
На огне морковку потушить с маслом и бастром пару минут, влить 1 ст. л. воды, посолить, поперчить, добавить тонко бревенчатую петрушку.
Примечания
Сей галльский гарнир подается к рыбе либо мясу.
No comments:
Post a Comment